Europa opent deur naar gesleutel aan genen van spruitjes, maar niet iedereen is daar blij mee

In dit artikel:

In Europa wordt het makkelijker om gewassen genetisch te veranderen: denk aan een tomaat die de slaap bevordert, een aardappel die schimmelbestendig is en maïs die ook op droge grond groeit. Dit kan onderzoek en innovatie in landbouw en voedsel versnellen, maar roept ook vragen op over regelgeving, voedselveiligheid en ethiek. De tekst is van de economieredacteur van de Volkskrant, die onder meer over landbouw en voedsel schrijft.