Europa is eruit: vegaburger mag vegaburger blijven heten, maar vegetarische kip of steak is verboden

In dit artikel:

Het Europees Parlement en de lidstaten bereikten donderdag in Brussel overeenstemming over een verbod op bepaalde vleestermen voor plantaardige producten. Algemene benamingen zoals “burger” of “worst” mogen blijven, dus een vegaburger of tofuworst kunnen hun naam houden, maar aanduidingen die verwijzen naar een specifiek stuk vlees of een dier — zoals vegasteak, vegetarische kip, tofuribs of vegabacon — worden verboden. Het parlement had al in oktober ingestemd; het besluit kreeg nu ook steun van de lidstaten, tot onvrede van bedrijven als De Vegetarische Slager, waarvan topman Rutger Rozendaal reageerde dat “Brussel woorden verbiedt die consumenten allang begrijpen.”
Voorstanders, onder meer uit de landbouwlobby en sommige politici, spreken van een overwinning die het vakmanschap van veehouders beschermt tegen oneerlijke concurrentie. Consumentenorganisatie BEUC waarschuwt juist dat het verbod geen echte verwarring voorkomt en mogelijk meer onduidelijkheid creëert. Fabrikanten van plantaardige vleesvervangers krijgen bovendien extra kosten voor aanpassing van etiketten en juridische registraties.