Enige overlevende giflunch Australië getuigt: 'Ze weigerde hulp bij opscheppen van eten'

In dit artikel:

Ian Wilkinson, de enige overlevende van een fatale lunch in juli 2023 in Leongatha, Australië, heeft getuigd in de zaak tegen Erin Patterson, die wordt verdacht van drievoudige moord en poging tot moord. Tijdens de lunch, waar zij haar ex-man, diens ouders en twee kennissen had uitgenodigd, werd beef wellington geserveerd waarin de giftige groene knolamaniet zat, een extreem dodelijke paddenstoelensoort. Vier gasten werden ernstig ziek; drie overleden later. Wilkinson was zeven weken in het ziekenhuis, waarvan drie op de intensive care. Hij benadrukte dat Patterson het eten zelf opschepte en opdiende en een eigen bord gebruikte met een andere kleur dan de grijze borden van de anderen. Een aanbod van hulp bij het opdienen werd door haar afgewezen. De dag na de maaltijd kregen hij en zijn vrouw hevige klachten, waarna ziekenhuisartsen aanvankelijk dachten aan besmet vlees, maar vervolgens de oorzaak ontdekten. Erin Patterson ontkent opzettelijk handelen en spreekt van een ongeluk. Volgens Wilkinson had de lunch de bedoeling sociale banden te versterken; de relatie tussen de betrokkenen was vriendelijk maar niet hecht. De rechtszaak loopt nog.