Emotioneel afscheid voor laatste warme bakker van Schiplaken: "We gaan haar missen" 

In dit artikel:

In Schiplaken (Boortmeerbeek) sluit na 75 jaar en drie generaties de laatste warme bakker: bakkerij Vermeulen. Uitbaters Nadia De Ryck en Philip Vermeulen gaan met pensioen en vandaag werden ze door het dorp feestelijk uitgezwaaid. Vrije Basisschool De Bosuiltjes organiseerde vanmorgen spontaan een muzikale stoet; wat klein begonnen was met één kleuterklas groeide uit tot tientallen kinderen en meerdere leerkrachten die mee wilden lopen.

Juf Eva vertelt dat de verrassing impulsief ontstond toen het nieuws van de sluiting bekend werd: de muziek trok leerkrachten en klassen aan, waardoor de optocht groter werd dan gepland. Nadia en Philip waren zichtbaar geraakt — Nadia noemde het “een van de mooiste cadeaus” die ze ooit kreeg.

De sluiting markeert het einde van een lokale traditie: de bakkerij was meer dan een winkel en fungeerde als buurtpunt waar klanten een vriendelijk woord en een babbeltje kregen. De school heeft Nadia inmiddels gevraagd als leesmama of hulp bij activiteiten, zodat haar vertrouwde aanwezigheid misschien toch deels behouden blijft in het dorp.