Emma de Thouars deed in China inspiratie op voor ijsthee met kokosroom en walnoten

zondag, 1 februari 2026 (08:17) - Het Parool

In dit artikel:

In een reeks waarbij vier kookschrijvers om en om hun keukens openstellen, is deze week Emma de Thouars aan de beurt. Zij presenteert een luxueuze ijsthee, afgewerkt met romige kokosroom en knapperige walnoten — een tropische, nootachtige twist op het klassieke drankje.