EHEC-bacterie eist meer levens in Belgische verpleeghuizen

In dit artikel:

Een EHEC-uitbraak in Belgische verpleeghuizen heeft inmiddels acht dodelijke slachtoffers geëist (zeven in Vlaanderen, één in Wallonië), meldt het FAVV; daarnaast zijn nog 63 mensen ziek. Patiënten vertonen vaak diarree, hoofdpijn en koorts; in ernstige gevallen kan de infectie tot nieruitval en levensbedreigende complicaties leiden (zoals het hemolytisch-uremisch syndroom). De bacterie is een variant van E. coli en wordt volgens de voedselwaakhond waarschijnlijk via voedsel verspreid — denk aan rauw vlees, zuivel of ongewassen groenten en fruit. Onderzoekers bekijken wat de afgelopen weken in de getroffen woonzorgcentra is geserveerd en inspecteurs bezoeken verdachte centra om restantvoedsel te bemonsteren terwijl de bron nog niet is vastgesteld.