Efteling vervangt kipnuggets door plantaardige variant

In dit artikel:

De Efteling serveert sinds kort geen kipnuggets meer: het park is overgestapt op een volledig plantaardige variant die nu op alle snackpunten wordt aangeboden, zo meldt Looopings. Bezoekers kunnen de nieuwe nuggets onder meer kopen bij De Smulpaap (Marerijk), Frau Boltes Küche (Anderrijk) en De Hongerige Machinist bij Station de Oost (Ruigrijk).

De aanpassing is een uitvloeisel van een koers die al liep: in kindermenu’s was de vleesloze nugget al ingevoerd (bij het Paddenstoel-kindermenu) en die keuze is nu doorgetrokken naar de reguliere porties. Een parkwoordvoerder bevestigt de verandering en zegt dat het product voortaan als “nuggets” met een plantaardig-logo wordt aangeboden.

De wissel past in een bredere inzet op meer vegetarische en veganistische gerechten in de Efteling-horeca; eerder zijn onder meer veganistische poffertjes en experimenten met plantaardige pannenkoeken en mayonaise geïntroduceerd. Tegelijk worden snacks die minder goed bij de duurzaamheidsdoelen passen, geleidelijk uit de aanbod gehaald: in het personeelsrestaurant is de Mexicano al verdwenen, en bij vakantiepark Loonsche Land worden menukaarten zo vormgegeven dat gasten eerder kiezen voor een vegetarische burger. Wanneer overige vleesproducten volledig verdwijnen, is nog niet duidelijk.