Een goed paddenstoelenjaar betekent ook vergiftigingen, ziekenhuisopnamen en zelfs een overlijden: 'De grote boosdoener is de groene knolamaniet'

In dit artikel:

Begin oktober registreerde het NVIC al 27 vergiftigingen door zelfgeplukte paddenstoelen; acht mensen werden opgenomen en één overleed. De groene knolamaniet is een groot risico. Toxicoloog Antoinette van Riel raadt wildpluk af. Expert Patrycja Halfar vindt die alleen verantwoord met een ervaren kenner. In Boswachterij Dorst geldt 250 gram als limiet.