E.-coli-uitbraak gelinkt aan hamburgers van McDonald's breidt zich verder uit in VS

In dit artikel:

De uitbraak van dodelijke E.-coli-infecties in de Verenigde Staten, die is gelinkt aan de Quarter Pounder-hamburgers van McDonald’s, groeit gestaag. Tot nu toe zijn er 75 bevestigde besmettingen gerapporteerd, met daaronder 22 ziekenhuisopnames en één overlijden, verspreid over dertien staten. De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hebben een onderzoek ingesteld naar de bron van de uitbraak.

McDonald’s vermoedt dat de gesneden uien, geleverd door de Californische producent Taylor Farms, de besmettingsbron zijn. In reactie hierop heeft de fastfoodketen maatregelen genomen door de uien uit te faseren in de getroffen regio’s en tijdelijk de verkoop van Quarter Pounders in ongeveer een vijfde van hun vestigingen stop te zetten. Naast het onderzoek naar de uien, kijkt de federale gezondheidsdienst ook naar het vlees dat in de hamburgers wordt verwerkt.