Duurder vlees en palmolie jagen wereldwijde voedselprijzen naar hoogste niveau in twee jaar

In dit artikel:

De FAO in Rome meldt dat de wereldwijde voedselprijzen in juli een piek bereikten die niet meer gezien was sinds februari 2023. De door de VN gebruikte voedselprijsindex klom met 1,6 procent ten opzichte van juni, maar blijft nog ver onder het niveau van maart 2022 na het uitbreken van de oorlog in Oekraïne.

Aanjagers van de stijging waren vooral vlees en plantaardige oliën. Plantaardige oliën werden in juli meer dan 7 procent duurder; palmolie steeg door stevige wereldvraag, terwijl zonnebloemolie duurder werd door beperktere exportvoorraden rond de Zwarte Zee. Vleesprijzen stegen vanwege sterke afzet in met name China en de Verenigde Staten. Tegelijkertijd daalden de prijzen voor zuivel, suiker en granen.

De ontwikkeling betekent extra druk op voedselkosten wereldwijd en kan vooral voor geïmporteerde en kwetsbare economieën gevolgen hebben voor voedselzekerheid en inflatie.