Duitse toerist klaagt Amerikaans restaurant aan voor $ 100.000 vanwege te hete salsasaus

In dit artikel:

Een Duitse toerist, Faycal Manz, klaagde een tacorestaurant in New York aan nadat hij zelf een pittige salsasaus over zijn taco’s had gedaan en vervolgens fysieke klachten kreeg. Volgens Manz — die twee maanden na het incident een schadeclaim van 100.000 dollar indiende — leidde de saus tot een verbrande tong, brandblaarvorming, een verhoogde hartslag, misselijkheid en diarree. Hij voegde toe dat hij al langdurig met maag- en spijsverteringsproblemen worstelt, wat de reactie zou hebben verergerd.

In zijn aanklacht stelde Manz dat het restaurant (genoemd in berichten als Los Tacos) hem niet had gewaarschuwd voor de extreme pittigheid of voor de ingrediënten in de dressing, en dat hij daarom veel saus op zijn eten deed. De rechter wees die claim echter af. De rechtbank oordeelde dat pittigheid inherent is aan Mexicaans eten en salsa, en dat Manz had kunnen verwachten dat de saus scherp zou zijn; hij had ook bij het personeel moeten informeren of stoppen met eten na de eerste pittige hap. De eis tot een financiële vergoeding werd daarmee van tafel geveegd.

Kort gezegd: de toerist bracht zichzelf door eigen toedoen in de problemen door veel van de saus te gebruiken, en de rechter zag geen grond voor aansprakelijkheid van het restaurant. De zaak illustreert het principe dat consumenten waarschuwingsplicht en eigen voorzichtigheid in acht moeten nemen bij zichtbaar pittige of potentieel risicovolle voedingsmiddelen, behalve wanneer een product uitzonderlijk gevaarlijk of misleidend wordt gepresenteerd.