Droogte en hitte zorgen voor stress, maar brengen boeren ook kansen: Nederlandse tomaat wordt nu gegeten in Zuid-Europa

In dit artikel:

De aanhoudende droogte en hitte zetten boeren en tuinders in Nederland onder druk. Door het warme weer rijpt de oogst sneller dan normaal, waardoor gewassen eerder klaar zijn en telers bang zijn voor lagere opbrengsten of schade aan planten. Vooral de combinatie van weinig regen en hoge temperaturen maakt het voor agrariërs lastig om hun teelt goed te plannen.

Tegelijkertijd levert het weer ook voordelen op. Door de extreme droogte en warmte in Zuid-Europa is daar lokaal minder groente beschikbaar, waardoor Nederlandse tomaten er extra gewild zijn. Voor sommige telers betekent dat juist meer afzet en dus een kans om van de situatie te profiteren.