Driekoningentaart populairder sinds corona: Bakkerij Wouters in Kalmthout bakt er 1.500

In dit artikel:

Op 6 januari bakken de bakkers van Bakkerij Wouters in Kalmhout opnieuw massaal driekoningentaarten: ongeveer 1.500 stuks voor hun 13 winkels in de provincie Antwerpen en voor leveringen aan ziekenhuizen en rusthuizen. Volgens eigenaar Chris Wouters is Driekoningen wel druk, al niet zo hectisch als Verloren Maandag; sinds de coronaperiode is de vraag naar de traditionele taart juist toegenomen omdat mensen thuis meer naar samenzijn en gezelligheid zochten. De taarten worden klassiek gemaakt met bladerdeeg en frangipane en bevatten een boon of beeldje; wie het stukje met het figuurtje krijgt, mag de bijgeleverde gouden kroon dragen. Dit jaar koos de bakker voor een koningsbeeldje en een ronde vorm — vooral de vestiging in Edegem ziet hier veel belangstelling voor.