Douwe Bob staat met kerst de hele dag in de keuken

In dit artikel:

Douwe Bob, de Nederlandse zanger die vorige maand zijn eerste kookboek uitbracht, kookt elk jaar zelf een uitgebreid kerstdiner. Hij staat volgens eigen zeggen de hele dag in de keuken om iets speciaals te bereiden; vorig jaar koos hij bijvoorbeeld voor wilde gans in plaats van kalkoen. In de winter combineert hij graag fruit met vlees om diepe, rijke sauzen te maken — denk aan wilde eend met een Chinese sinaasappelsaus.