'Desastreus' aardappeljaar drukt de sfeer niet bij veiling eerste kistje nieuwe piepers

In dit artikel:

Op de veiling in Tholen — de laatste fysieke aardappelveiling van Nederland — verzamelden telers, handelaren en geïnteresseerden donderdag om de vooruitzichten voor het nieuwe seizoen te peilen, nu de aardappelprijzen het afgelopen jaar fors zijn gezakt. Bezoekers zochten er duidelijkheid over vraag en aanbod en probeerden in te schatten of prijsherstel mogelijk is, tegen een achtergrond van krimpende consumptie: “Helaas worden aardappels steeds minder gegeten,” aldus een betrokken partij. De reportage is geschreven door de economieredacteur van de Volkskrant, die regelmatig over landbouw en voedsel schrijft. De bijeenkomst belicht zowel de directe marktproblemen — lage prijzen en onzekerheid voor boeren — als een bredere omslag in handelsvormen en consumentengedrag die fysieke veilingen onder druk zet.