De prijs van olijfolie dreigt weer door het dak te schieten door klimaatcrisis

In dit artikel:

De prijs van olijfolie, die al sterk is gestegen, kan in Europa tot in de herfst verder oplopen. Olijfboomgaarden hebben deze zomer zwaar te lijden onder extreme hitte, droogte en bosbranden. De Europese Unie heeft de verwachte zonnebloemoogst daarom met 7 procent verlaagd; ook de maïsproductie valt naar verwachting 6 procent lager uit dan eerder geraamd.

De klimaatcrisis raakt daarnaast de Franse landbouw hard. Volgens de telersvereniging Légumes de France zijn duizenden tonnen sla, wortelen, prei, knoflook en uien verloren gegaan, met schade van tientallen miljoenen euro’s. Door het gebrek aan regen kan de opbrengst van sommige gewassen halveren. In Champagne, Bordeaux en Bourgogne heeft het hete weer bovendien de groei van druiven verstoord, waardoor een kleinere wijnoogst dreigt.