De nieuwste biertjes hebben geen alcohol, suiker of gluten: 'Het nieuwste is er vitamines bij te doen'

In dit artikel:

Brouwers spelen in op de groeiende vraag naar gezondere alcoholopties door het alcohol-, suiker- en caloriegehalte van bier terug te dringen. AB InBev heeft recent een laag-alcoholvariant van Tripel Karmeliet op de markt gebracht en experimenteert met andere innovaties: in Canada verschijnt een bier verrijkt met vitamine D, en in Zuid-Korea is Cass Zeroooo geïntroduceerd als suikervrije en glutenvrije optie. Deze ontwikkelingen passen in een bredere trend van ‘mindful drinking’ waarbij consumenten bewuster kiezen voor dranken met minder negatieve gezondheidseffecten. Verwacht wordt dat brouwerijen wereldwijd blijven uitbreiden met alcoholarme, caloriearme en functioneel verrijkte varianten om aan die vraag te voldoen.