De Koningsherberg in Anloo na grote opknapbeurt klaar voor heropening. Eigenaren Pino en Jeroen: 'Modern, maar met oude sfeer'

In dit artikel:

Na maanden klussen heropent hotel De Koningsherberg in Anloo bijna zijn deuren. Eigenaren Giuseppe ‘Pino’ Camera (61) en Jeroen de Graaf (45), sinds oktober eigenaar van het witte pand uit 1856, geven de laatste hand aan een ingrijpende renovatie en mikken op een heropening rond midden maart.

Het interieur is flink aangepakt: de restaurantbar is vervangen door een grote nieuwe bar, de keuken is volledig gestript en de negen hotelkamers op de bovenverdieping kregen een volledige make-over met moderne badkamers en een lichte, houtaccentrijke inrichting. Tegelijkertijd is er bewust gekozen om enkele authentieke elementen te behouden: de oude, krakende houten vloer blijft liggen en van enkele oude restauranttafels zijn buitenbankjes gemaakt, om de gemoedelijke sfeer van het pand te bewaren.

De verbouwing kostte extra tijd door het slechte weer, maar verliep zonder grote tegenslagen. Nog op de takenlijst staan het schilderen van de buitenkant, de aanleg van een groot terras aan de zijkant en de inrichting van een sportruimte voor gasten. Ook het naastgelegen woonhuis wordt stapsgewijs aangepakt; extra kamers zijn een optie, maar de eigenaren gaan er niet wonen.

Camera, tevens uitbater van Italiaans restaurant La Fornaccia tegenover het hotel en voormalig eigenaar van pizzeria Il Lago in Groningen, verzorgt een deel van de keuken. De Graaf regelt vooral financiën en organisatie. Gelegen middenin Nationaal Park de Drentsche Aa verwachten ze vooral bij warm weer veel wandelaars en fietsers te trekken die er kunnen lunchen, borrelen of een Italiaans schepijsje halen; voor diner kunnen gasten terecht in de pizzeria schuin tegenover.