Café Diep sluit na bijna 30 jaar: 'Quentin Tarantino werd hier dronken naar buiten gedragen'

In dit artikel:

Café Diep aan de Nieuwezijds Voorburgwal sluit na 29 jaar definitief zijn deuren, met maandag als allerlaatste openingsdag. Het etablissement, ooit een geliefde ontmoetingsplek voor kunstenaars, beroemdheden en nachtvlinders, maakte in de jaren negentig deel uit van de ‘grote vier’ cafés in de straat en behaalde zelfs een tweede plek in de Top 500 beste kroegen wereldwijd van whiskeymerk Jameson. Eigenaar Frank Traas, samen met compagnon Rob, neemt met weemoed afscheid van de trouwe, vaak oudere vaste gasten die het café bevolkten, maar ziet ook opluchting omdat het pand binnenkort grootschalig wordt verbouwd en hij niet de energie heeft om daarna weer te openen.

Diep stond bekend als een veilige plek, waar ook vrouwen zich op hun gemak voelden zonder last te hebben van ongewenste aandacht, iets dat oud-medewerkster Petra bevestigt. De kroeg verwelkomde in zijn geschiedenis verschillende internationale sterren; Brad Pitt was regelmatig te zien en Quentin Tarantino voelde zich er zo thuis dat hij bleef hangen tot de kroeg hem om drie uur ‘s nachts dronken moest verwijderen. Afgelopen vrijdag vond er een afscheidsfeest plaats waar circa zeshonderd mensen samenkwamen om deze tijdloze plek te eren.

Traas verwacht dat de nieuwe eigenaren de horecalicentie zullen voortzetten met een andere ondernemer, mogelijk gericht op een ontbijt- en lunchtent aangezien Diep zelf pas laat openging en ’s avonds pas echt druk werd. Na de sluiting kijkt Traas uit naar een rustigere levensfase: reizen en voetbal kijken staan nu op de planning. De vele liefdesbetuigingen in de gastenboeken geven aan hoezeer Diep in de herinnering van velen gegrift staat, maar een heropening op een andere locatie sluit Traas nadrukkelijk uit. Daarmee komt een einde aan een uniek hoofdstuk in het Amsterdamse kroegleven.