Verkoop van bier daalt door hogere kosten en veranderend drinkgedrag

In dit artikel:

De Nederlandse bierverkoop staat onder druk doordat consumenten minder alcohol drinken en brouwers met hogere kosten en accijnzen worden geconfronteerd. In de eerste helft van 2026 verkocht Nederland 2,8 procent minder alcoholhoudend bier dan een jaar eerder en 5,3 procent minder dan in dezelfde periode van 2024, meldt brancheorganisatie Nederlandse Brouwers. Alcoholvrij bier groeide juist verder, met 7,7 procent meer verkoop dan in 2025 en 22 procent meer dan in 2024. Volgens PINT-voorzitter Yoran Zonneveld is ongeveer één op de veertien verkochte bieren inmiddels alcoholvrij, maar dat is nog niet genoeg om de daling van bier met alcohol volledig te compenseren.

Nederlandse Brouwers wijst op de accijnsverhoging van 2024 als belangrijke oorzaak van de teruglopende verkoop, naast eerdere kostenstijgingen voor brouwers. Ook CBS-cijfers laten zien dat het aantal brouwerijen na jaren van sterke groei iets is afgenomen. Zonneveld noemt dat vooral een correctie na een snelle uitbreiding van de markt, terwijl de brancheorganisatie benadrukt dat sluiting van bedrijven met personeel economisch zwaarder weegt. Vooral pils verliest terrein, mede door de problemen in de horeca. Speciaalbier blijft volgens Zonneveld stabieler, en alcoholvrij bier wordt steeds vaker gezien als een normaal alternatief.