Breng je opa mee: Eetsalon Van Dobben bestaat 80 jaar en deelt broodjes kroket uit

vrijdag, 27 juni 2025 (18:03) - Algemeen Dagblad

In dit artikel:

Eetsalon Van Dobben in Amsterdam viert dit jaar haar 80-jarig jubileum. Sinds de opening op 28 juni 1945 serveert deze iconische zaak in de Korte Reguliersdwarsstraat al klassieke broodjes kroket en andere traditionele snacks, zoals de huisgemaakte kroket en uitsmijters. Wat ooit begon als een kleine buurtzaak van Aat en Eugenie van Dobben, groeide uit tot een nationale legende; de Van Dobben-kroket is inmiddels in heel Nederland bekend en geliefd, maar de authentieke ervaring blijft onlosmakelijk verbonden met de oorspronkelijke eetsalon in het hart van Amsterdam.

De trouw van klanten is te danken aan de constante kwaliteit en herkenbare sfeer: het interieur met witte tegels, het personeel in witte jassen en het gezellige, informele Amsterdamse praatje maken de plek uniek. Ook wordt er sinds kort een vegetarische kroket aangeboden, waardoor er voor iedereen iets lekkers is. Van Dobben voelt als een plek waar je altijd welkom bent, ongeacht de gelegenheid of kledingstijl.

Ter ere van het jubileum houdt de zaak op maandag 30 juni een speciale actie: alle personen die in 1945 zijn geboren kunnen gratis een broodje kroket ophalen. De zaak is dagelijks geopend en een broodje kost normaal rond de vijf euro. Locatie is Korte Reguliersdwarsstraat 5–9, vlak bij het Rembrandtplein. Van Dobben staat symbool voor een stukje Amsterdams culinair erfgoed, waar generaties bewoners en bezoekers met plezier blijven terugkomen voor een authentiek en vertrouwd hapje.