Brand bij snackbar in de Jan Evertsenstraat: 'Vlam sloeg in de frituurpan'

In dit artikel:

Dinsdagmiddag is bij een snackbar aan de Jan Evertsenstraat in Amsterdam-West een flinke brand uitgebroken. Rond 12.45 uur kreeg de brandweer de melding, waarna het incident kort daarna werd opgeschaald naar een grote brand. Bij de brand kwam veel rook vrij, waardoor omwonenden het advies kregen ramen en deuren te sluiten als ze last hadden van de rook.

De rook trok ook de bovenliggende appartementen in. Die woningen werden tijdelijk ontruimd zodat ze konden worden geventileerd; inmiddels mogen de bewoners weer terug. Enkele naastgelegen winkels moeten nog worden geventileerd. Er vielen geen gewonden, maar de snackbar liep wel zware schade op aan het interieur en de entree.

Volgens een buurman die boven de zaak woont, brak de brand uit vlak nadat de snackbar was geopend. Toen de eigenaar de frituur had aangezet en de mandjes uit het vet haalde, sloeg het vuur in de pan. De brandweer bevestigt dat de brand in de frituur is ontstaan. Rond 13.20 uur was het vuur onder controle, maar blussen en nablussen gingen nog wel even door.