Vogelgriep zit inkomen van pluimveehouders niet in de weg

In dit artikel:

Nederlandse boeren en tuinders verdienen in 2025 gemiddeld €129.000, een stijging van €11.000 ten opzichte van vorig jaar, maar het beeld verschilt sterk per sector. Wageningen-onderzoeker Harold van der Meulen noemt 2025 een bewogen jaar: de pluimveesector lijdt onder vogelgriep, maar profiteert tegelijkertijd doordat de eierprijzen flink hoger liggen. Pluimveehouders zien hun inkomen stijgen naar gemiddeld €575.000 — een toename van €235.000 — mede doordat eierprijzen in vijf jaar met ongeveer een derde zijn gestegen, aldus WUR-onderzoeker Nico Bondt.

Varkenshouders krijgen het moeilijker door verslechterde exportposities; een hoge importheffing in China drukte de prijzen en bracht hun inkomen terug van €259.000 in 2024 naar €171.000. De glastuinbouw kampt met hoge energie- en productiekosten, en akkerbouwers zien hun inkomen dalen naar circa €60.000 door lagere prijzen. Melkveehouders profiteren van hogere melk- en vleesprijzen: hun opbrengsten klimmen naar gemiddeld €120.000, biologische melkveehouders naar €90.000.

Het CBS meldt dat het totale landbouwinkomen in 2025 licht daalde naar €11,1 miljard (−0,5%): de kosten stegen harder dan de productiewaarde, waardoor dit de eerste daling sinds 2021 is. Van der Meulen wijst erop dat de aanhoudende onzekerheid over toekomstig beleid investeringsbeslissingen bemoeilijkt: "Als je de middelen hebt om te investeren, weet je nu niet waarin te investeren." De sector sluit daardoor 2025 af met duidelijke winnaars en verliezers en een voorzichtige economische vooruitblik.