Boer Frank uit Sellingen blijft met aardappelen zitten. 'Flink aan de bak om het verlies weer goed te maken'

In dit artikel:

Boer Frank Westerman zag zich na het faillissement van afnemer CêlaVíta gedwongen zijn aardappeloogst zelf te verwaarden. Van een partij van 900.000 kilo is zaterdag, na de laatste verkoopdag aan huis, nog ongeveer 3000 kilo (3 ton) over. Omdat vaste afzet wegviel, richtte Westerman zich — samen met een collega — op directe verkoop via vrienden van Aardappellokaal: zo werden via ophalen aan huis en bezorging ruim 125.000 kilo afgezet.

Een groot deel moest goedkoper worden afgestoten: een fabriek nam een aanzienlijke hoeveelheid onder kostprijs over en met een supermarktketen lopen nog onderhandelingen. Daarnaast werden zakken gedoneerd aan voedselbanken en bestellingen vanuit de buurt (sommige klanten kwamen meerdere keren) hielpen de partij te verkleinen. Om logistieke druk te spreiden werd aanvankelijk met tijdsloten gewerkt; later waren die niet meer nodig.

De producten zijn beperkt houdbaar; binnen enkele weken gaan ze kiemen. Wat blijft liggen, probeert Westerman als veevoer te verkopen. De overschot is deels het gevolg van een uitzonderlijk goed oogstjaar: veel collega-boeren hebben nu eveneens teveel aardappelen, waardoor afnemers ruime keus hebben en prijzen onder druk staan. Financieel loopt de schade voor Westerman en zijn partner op tot zeker 75.000 euro. Voorlopig ligt de prioriteit bij het uitverkopen van de huidige partij; beslissingen over teelt voor volgend seizoen komen later.