Bij de Georgische bistro hap en slurp je sappige dumplings

In dit artikel:

In Rotterdam is een bijzondere Georgische bistro geopend, een zeldzame verschijning gezien het beperkte aantal van dit soort eetgelegenheden. De bistro introduceert gasten aan de rijke en eeuwenoude Georgische eetcultuur, die bekend staat om haar ambachtelijke bereidingen. Een aanrader op het menu is Khinkali: traditionele deegpakketjes die je op een specifieke manier eet door erin te bijten en de vulling op te slurpen, zonder het deeg helemaal op te eten. Deze nieuwe culinaire aanwinst biedt Rotterdamse fijnproevers een unieke smaaksensatie die uitnodigt tot ontdekking.