Bekende sterrenchef gaat schitteren bij De Juwelier (*) in Amsterdam
vrijdag, 30 januari 2026 (18:01) - De Telegraaf
In dit artikel:
Thomas van Santvoort, beschreven als een bekende sterrenchef, is aangesteld als chef-kok van restaurant De Juwelier in Amsterdam. Zijn komst betekent een belangrijk personeelsnieuws voor het restaurant; met zijn culinaire reputatie wordt verwacht dat hij het gastronomische niveau en het profiel van De Juwelier zal versterken. In het bericht ontbreken concrete details over wanneer zijn functie ingaat of welke menuvernieuwingen hij precies zal doorvoeren, maar zijn benoeming suggereert veranderingen in de keukenorganisatie en het aanbod die voor gasten merkbaar kunnen worden.