Bekend café in Overijse krijgt nieuwe, jonge uitbater: "Een kinderdroom"

In dit artikel:

Café 't Pleintje aan de S-bocht in Overijse krijgt na twintig jaar een nieuwe uitbater: de 24‑jarige Marcio Schuttenbeld neemt volgende week het stokje over van Vivi Goffinet (53) en Jos Vaesen (65). Marcio, die zelf pas vier was toen het café openging, koestert al sinds zijn jeugd de wens een eigen café te runnen; zijn ervaring in het jeugdhuis en interesse in cocktails speelden daarbij een rol.

Vivi en Jos vertellen dat ze niet actief op zoek waren naar een overnemer, maar dat via Marcio’s vader de overdracht snel geregeld werd. Het koppel wil nu van het pensioen genieten en plannen reizen, onder meer naar hun vaste stek in Spanje, maar verwacht ook dat ze het contact met vaste klanten en de dagelijkse routine zullen missen — vooral de oudere stamgasten die vroeg op de dag al aanwezig waren en de drukke vrijdag- en maandagavonden.

De wissel van de wacht biedt Marcio de kans zijn lang gekoesterde droom waar te maken en het café mogelijk een jongere, vernieuwde toon te geven, terwijl de huidige uitbaters de deur met tevredenheid en warme herinneringen achter zich sluiten.