Barbecueën blijft in Nederland vooral een mannending

In dit artikel:

Barbecueën is in Nederland nog steeds vooral een mannentaak, blijkt uit onderzoek van keukenwinkel Keukenloods onder ruim 2.000 Nederlanders. 67 procent van de mannen zegt meestal achter de grill te staan, tegenover 16 procent van de vrouwen. In totaal herkent 81 procent het beeld dat barbecueën vooral bij mannen hoort. Vooral mannen van 30 tot 49 jaar bedienen de barbecue; onder dertigers is dat 84 procent en onder veertigers 81 procent. Flevoland is de provincie waar vrouwen dit relatief het vaakst doen (30 procent).

De taakverdeling verschilt van die bij het dagelijkse koken. 73 procent van de vrouwen zegt meestal voor de dagelijkse maaltijd te zorgen, tegenover 45 procent van de mannen. Ook de voorbereiding van de barbecue ligt vaker bij vrouwen: 63 procent regelt doorgaans de boodschappen, ingrediënten en marinades. Mannen zien barbecueën daarentegen vaker als ontspanning; zes op de tien ervaren het eerder als vrije tijd dan als huishoudelijk werk.

Regionaal zijn eveneens duidelijke verschillen zichtbaar. In Flevoland barbecuet 45 procent van de inwoners in de zomer minstens twee keer per maand. Overijssel volgt met 40 procent en Noord-Brabant met 37 procent. Friesland staat onderaan met 22 procent.