Bakkerij Haafs sluit per 1 januari winkel in Vries. 'Dorp bloedt dood'

In dit artikel:

Bakkerij Haafs, eigendom van Wilfred en Petra Haafs, sluit de winkel aan de Oude Asserstraat in Vries per 1 januari 2026; klanten kunnen voor het laatst op 31 december terecht. De beslissing komt voort uit personeelstekort, teruglopende omzet en leegloop in het dorp: een medewerker gaat met pensioen, de broodbakkers zouden daardoor te zwaar belast raken en er is volgens het echtpaar weinig groeiperspectief in Vries.

De sluiting volgt op eerdere verschraling van het winkelaanbod — na het verdwijnen van slijterij De Roemer en het aangekondigde vertrek van slager Zielstra verliest Vries opnieuw een lokale voorziening. Haafs zegt dat het dorp “bloedt dood”: er is geen aantrekkelijk centrum en bewoners winkelen steeds vaker in Zuidlaren of Assen, waar meerdere speciaalzaken samenkomen. De vestiging in Zuidlaren, geopend in 2023, draait juist goed, wat het contrast benadrukt.

Hoewel de winkel nog winstgevend draait en de sluiting eerder dan gepland plaatsvindt ondanks een lopend huurcontract, wegen de werkdruk en de toekomstverwachtingen zwaarder. Voor kerst en de verkoop van oliebollen blijft de winkel open; daarna gaan de deuren definitief dicht. Het bakkersechtpaar verwacht dat de trend zich onomkeerbaar doorzet en vindt dat de gemeente te laat is ingegrepen.

Deze zaak illustreert een breder probleem van krimpende dorpskernen en de uitdaging voor zelfstandige ondernemers om voldoende personeel en klanten te behouden.