Al 90 jaar ijs volgens het recept van De Lorenzo: 'Ik kwam hier al als kleine jongen'

In dit artikel:

Al negen decennia wordt aan de Cederstraat in Nederland ijs geproduceerd volgens een traditioneel recept van de Italiaan De Lorenzo. Hoewel De Lorenzo zelf de onderneming niet meer leidt, zijn Matteo Binsbergen en zijn vader Robert de huidige eigenaren. Ze zijn trots op het voortzetten van deze rijke ijstraditie en het behoud van de kwaliteit en authenticiteit die het merk kenmerkt. De overname van het bedrijf markeert een belangrijke overgang in de erfgoed van het ijs maken in de regio.