AI geeft zorg­wekkende dieetadviezen aan jong­eren: 'Gevaarlijk tekort aan voedingsstoffen'

donderdag, 12 maart 2026 (06:58) - De Volkskrant

In dit artikel:

Een recent Turks onderzoek toont dat tieners die dieetadviezen van populaire AI‑modellen opvolgen vaak structureel te weinig eten binnenkrijgen. De studie vergelijkt aanbevelingen van deze systemen met wat voedingskundig nodig is voor pubers en concludeert dat de voorgestelde plannen neigen naar crashdiëten. Wetenschappers uiten bezorgdheid omdat jongeren door zo’n tekort aan calorieën en voedingsstoffen extra risico lopen op groeiproblemen, vitamine‑ en mineralentekorten en het ontwikkelen van ongezonde eetgewoonten. Deskundigen waarschuwen daarom om AI‑advies over voeding kritisch te bekijken en bij medische of voedingsvragen altijd een professional te raadplegen, zeker bij minderjarigen.