Aantal fastfoodzaken in 20 jaar bijna verdubbeld

In dit artikel:

Nederland telde begin 2026 19.400 fastfoodzaken, bijna twee keer zoveel als in 2007, toen er 10.300 waren. Het aantal restaurants nam in dezelfde periode toe van 11.100 naar 19.200. Volgens het CBS zijn fastfoodzaken daardoor sinds 2019 talrijker dan restaurants. In totaal zijn er 38.600 eetgelegenheden, waaronder cafetaria’s, broodjeszaken, eetkramen en ijssalons.

De meeste fastfoodzaken staan in dichtbevolkte gemeenten. Amsterdam heeft er 1.605, Rotterdam 975, Den Haag 790 en Utrecht 445; samen zijn deze steden goed voor bijna een vijfde van het totaal. Per inwoner ligt het aantal vooral hoog in toeristische gebieden. De Waddeneilanden voeren de ranglijst aan, met 8,3 zaken per duizend inwoners op Vlieland. Ook kustgemeenten in Zeeland, Zandvoort en Valkenburg aan de Geul tellen relatief veel fastfoodzaken. In het oosten en noordoosten ligt het aantal lager; Staphorst heeft met 0,3 per duizend inwoners het laagste aandeel.