10.000 kilogram prei van bioboer Johan uit Lummen gered na massale donaties aan voedselbank 

In dit artikel:

Boer Johan uit Lummen stond met 10.000 kilogram biologische prei op de akker die binnen een week geoogst moest worden, anders zou de oogst verkleuren en verloren gaan. Dankzij een noodactie van de organisatie Waste Warriors kreeg die prei in één dag een nieuwe bestemming: mensen konden via hen voedselpakketten van 5 kilogram doneren aan de voedselbanken en binnen 24 uur werden 2.000 pakketten ingezameld. De volledige lading gaat nu naar het nationale netwerk van Voedselbank Vlaanderen, dat de prei verder verspreidt naar lokale afhaalpunten.

Het probleem is deels verholpen maar niet afgehandeld: Johan heeft nog extra velden met biologische prei. Waste Warriors zegt deels zelf producten van die overschotten te willen verwerken, terwijl de boer ook op zoek is naar andere afnemers — een oproep aan wie nog iets met de prei kan doen blijft lopen. Volgens Waste Warriors ligt de oorzaak bij een uitzonderlijk goede zomer die de opbrengst opdreef, terwijl supermarkten en consumenten minder vraag tonen naar duurdere biologische groenten. Dat leidt herhaaldelijk tot overschotten en onnodige voedselverspilling; Waste Warriors ontvangt vaker vergelijkbare meldingen van andere telers en benadrukt de noodzaak om eetbare producten in de voedselketen te houden.