De langlopende Hulu-serie The Bear sloot het verhaal af met aandacht voor de mensen achter de borden in plaats van alleen de erkenning. De finale, getiteld “The Original Beef of Chicagoland”, werd donderdag uitgezonden en begon in de dagen na een chaotische maar uiteindelijk succesvolle dienst die bijna alles had verstoord.
Na de stormachtige nacht die het hele team op de proef stelde, treedt Carmy terug terwijl Sydney de leiding overneemt. Richie krijgt een uitnodiging voor een internationaal hospitality-programma in Japan, zijn eerste vlucht ooit. Ebraheim krijgt goedkeuring om de sandwichactiviteiten uit te breiden via franchising en voorstedelijke ghost kitchens. Tina bereidt zich voor als chef de cuisine van Sydney, en Marcus neemt Luca afscheid op het vliegveld bij zijn terugkeer naar Kopenhagen.
Een telefoontje van de Michelin-inspecteur brengt het nieuws dat het restaurant twee sterren heeft verdiend. Wanneer Sydney vraagt of ze een ster hebben gekregen, schudt Carmy zijn hoofd en zegt dat de sterren van haar zijn. Het moment blijft eerst ingetogen, waarna Sydney naar buiten rent om haar voormalige mentor in een emotionele omhelzing te omarmen die hun diepe band weergeeft.
Kregen we een ster? ... Jij hebt er twee.
Carmy ontmoet een vrouw genaamd Sue in wat uitmondt in een sollicitatiegesprek voor een architectuurstage. Hij legt zijn beslissing uit om de branche te verlaten en reflecteert dat de laatste dienst slechter was verlopen onder zijn directe leiding. Hij prijst het team voor hun succes en beschrijft de ervaring als het leukste dat hij ooit heeft meegemaakt, ondanks de stress.
Uncle Jimmy en het team beginnen locaties te scouten voor de eerste ghost kitchen. Richie organiseert een verrassingsverjaardag voor zijn dochter Eva, waardoor de hele groep een laatste keer samenkomt. Tijdens zijn vlucht naar Japan maakt Richie contact met collega Jess, waarmee hun langdurige spanning wordt opgelost. In zijn laatste momenten vestigt Carmy zich in zijn nieuwe werkruimte, sms’t zijn overleden broer Mikey dat alles goed is en ziet het restaurant als de plek waar zijn mensen blijven.