De succesvolle FX- en Hulu-serie The Bear heeft opnieuw een opmerkelijke onderscheiding gekregen nadat de show een directe rol speelde bij de aanwijzing van de Italian beef als officiële staatssandwich van Illinois.

Wetgevers stemden woensdag tijdens een ceremonie in het staatshoofdstad Springfield voor de maatregel en wezen expliciet op de invloed van de serie op de hernieuwde populariteit van de sandwich in het hele land.

Resolutie erkent portrettering van Chicago-traditie door de show

De Illinois House-resolutie bedankt de families en eigenaren van Italian beef-zaken in de hele staat voor het behoud van een geliefd deel van het lokale erfgoed. Ook spreekt de resolutie dank uit aan de makers, cast en crew van The Bear voor hun levendige weergave van de Italian beef-scene in Chicago en voor het vestigen van nationale aandacht op de culinaire tradities van de staat.

Serie draait om familie-sandwichzaak in Chicago

De serie volgt het personeel van een familie-sandwichzaak genaamd de Original Beef die later uitgroeit tot een fine-dining restaurant, terwijl er nog steeds Italian beef-sandwiches via een afhaalraam worden geserveerd. De uit Chicago afkomstige Corey Hendrix, die Gary “Sweeps” Woods speelt in de serie, was aanwezig bij het evenement en zag hoe een foodtruck de kenmerkende sandwiches aan de aanwezigen serveerde.

Tweede sandwich-aanduiding opgenomen in dezelfde wet

De wetgeving benoemt ook de horseshoe, een open-faced burger met kaassaus en friet die in Springfield is ontstaan, tot officiële open-faced sandwich van Illinois.

Vijfde en laatste seizoen van The Bear gaat in juni in première

De serie lanceert zijn vijfde en laatste seizoen op Hulu en FX op 25 juni. Alle vijf seizoenen werden gefilmd in en rond Chicago, waarbij de echte Mr. Beef-zaak aan Orleans Street in de River North-buurt diende als primaire locatie en inspiratie voor de fictieve Original Beef.

De proclamatie vermijdt elk standpunt over de voorkeur voor het bestellen van een Italian beef, een onderwerp dat tot onenigheid onder wetgevers had kunnen leiden. De officiële erkenning vermeldt slechts dat de sandwich het best wordt genoten gedoopt met zoete pepers.