De meningen over restaurants die op Google worden gepubliceerd, zijn een gebruikelijk hulpmiddel geworden voor wie aanbevelingen zoekt voordat hij kiest waar hij gaat eten. Toch groeit het scepticisme over het systeem van sterren en commentaren onder gebruikers en professionals in de sector.
De contentcreator @asadorinakimalaga, gespecialiseerd in gastronomie, heeft dit fenomeen onderzocht in een TikTok-video die duizenden views heeft gekregen. In zijn post legt de tiktoker uit waarom hij de beoordelingen niet altijd betrouwbaar vindt.
Om zijn standpunt te illustreren, beschrijft @asadorinakimalaga een typische dag: "Nu kom ik net terug van een speenvarken met pens, bloedworst, chorizo en een menu van een asador, en vanmiddag ga ik naar een Japans restaurant dat ik erg lekker vind". Vervolgens wijst hij erop dat een van de uitspraken die het meeste debat heeft veroorzaakt, zijn standpunt over Google-beoordelingen is.
De influencer stelt duidelijk dat Google-recensies "nooit betrouwbaar" zijn en dat hij er persoonlijk "niet op vertrouw". Hij onderbouwde zijn mening met anekdotes over bezoeken aan zaken met uitstekende scores en een groot aantal beoordelingen, maar die toch niet aan de verwachtingen voldeden.
Ik ben naar plekken met een 4,8 en 20.000 recensies gegaan en dacht: dit is...
Deze ervaringen hebben een brede discussie op sociale media veroorzaakt. De meeste deelnemers zijn het erover eens dat het uitsluitend afgaan op Google-sterren om een restaurant te kiezen een loterij kan zijn, omdat de werkelijkheid vaak niet overeenkomt met de beoordelingen.