FX heeft de premièredatum vastgelegd voor het vijfde en laatste seizoen van The Bear. Kijkers kunnen de afloop vanaf 25 juni om 21.00 uur ET bekijken op zowel het kabelnetwerk als Hulu, waarbij de volledige reeks ook internationaal beschikbaar is op Disney+.
Alle acht afleveringen arriveren tegelijk voor streamingabonnees. Het lineaire schema op FX opent met de eerste twee afleveringen samen, en gaat daarna wekelijks verder met één nieuwe aflevering.
De aankondiging volgde op de plotselinge release van een standalone prequelaflevering getiteld Gary op Hulu. De flashback draait om neven Richie en Mikey tijdens een zakenreis naar Gary, Indiana.
Ebon Moss-Bachrach en Jon Bernthal schreven de aflevering mee, terwijl seriesmaker Christopher Storer regisseerde.
De gecompliceerde relatie tussen de twee vrienden, die nieuwe lagen van Mikey’s mentale toestand onthult en cruciaal inzicht biedt in de man die Richie is wanneer het publiek hem voor het eerst ontmoet in seizoen één — en emotionele context toevoegt die hun verhaal vanaf het allereerste begin herkadert.
Het laatste seizoen opent de ochtend nadat Sydney, Richie en Natalie Sugar te horen krijgen dat Carmy de restaurantbusiness heeft verlaten. De nieuwe partners staan voor een lege bankrekening, het risico van een verkoop en een krachtige storm.
Ze moeten het volledige team mobiliseren voor een laatste dienst in de hoop een Michelinster te verdienen. De narratief richt zich uiteindelijk op hoe de mensen in het restaurant belangrijker zijn dan perfectie op het bord.
De cast bestaat uit Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas en Matty Matheson. Terugkerende spelers zijn Ricky Staffieri, Oliver Platt, Will Poulter en Jamie Lee Curtis.
Christopher Storer creëerde de serie en is executive producer samen met Josh Senior, Cooper Wehde, Tyson Bidner, Matty Matheson, Hiro Murai en Rene Gube. Courtney Storer fungeert als culinaire producent. FX Productions produceert de show.