De populaire hamburgerketen Five Guys gaat door een moeilijke periode in de Verenigde Staten. Het bedrijf heeft besloten om definitief vier vestigingen in Californië te sluiten vanwege aanhoudende economische problemen.

Definitieve sluiting van vier winkels en verlies van 55 banen

De sluiting treft direct 55 werknemers, van winkelpersoneel tot managers. Het bedrijf heeft nog niet bevestigd of deze werknemers worden herplaatst in andere vestigingen of dat ze enige vorm van extra ondersteuning krijgen tijdens de overgang.

Economische druk treft het middensegment van fastfood

Sectorexperts wijzen erop dat de moeilijkheden van Five Guys deel uitmaken van een bredere trend. De algemene prijsstijgingen hebben het verschil verkleind tussen de goedkopere opties en de hamburgers van hogere kwaliteit, terwijl de koopkracht van consumenten niet even snel groeit als de inflatie.

Als premium fastfoodmerk van informele kwaliteit houdt Five Guys hogere prijzen aan om premium ingrediënten en een onderscheidende service te garanderen. Deze strategie heeft het echter kwetsbaar gemaakt in de huidige economische situatie.

Andere ketens in de sector verminderen ook hun aanwezigheid

Het geval van Five Guys staat niet op zichzelf. Verschillende bedrijven in hetzelfde segment van informele fastfood hebben de afgelopen maanden vestigingen moeten sluiten vanwege dezelfde kosten- en vraagdruk.