Chef José Andrés prijst prins Harry en Meghan Markle om hun onopvallende hulp bij rampen

De met Michelin-sterren bekroonde chef José Andrés heeft zich uitgesproken over zijn langdurige vriendschap met prins Harry en Meghan Markle, waarbij hij hun consistente, vaak onopgemerkte inspanningen benadrukt om mensen te ondersteunen die wereldwijd door rampen worden getroffen.

Paar neemt contact op met Andrés tijdens noodsituaties

Andrés, wiens nonprofit World Central Kitchen in 2020 samenwerkte met het Archewell Philanthropies van het paar, vertelde dat Harry en Meghan regelmatig bellen of appen als er een crisis uitbreekt. Ze vragen wat er gedaan kan worden en hoe zij kunnen helpen.

Deze gebaren gebeuren vaak en blijven privé, merkte hij op. Andrés benadrukte ook dat het stel op de hoogte blijft van wereldgebeurtenissen en handelt omdat ze oprecht betrokken zijn, niet uit verplichting.

Harry vestigt aandacht op Oekraïne

De chef noemde Harry’s bezoek aan Oekraïne in april als voorbeeld van betekenisvolle actie. De oprichter van de Invictus Games reisde daarheen om aandacht te vragen voor het werk van mensen die gewonde burgers en oorlogsveteranen helpen.

Weinig publieke figuren brengen zulke bezoeken, aldus Andrés.

Vrienden voeren alledaagse gesprekken

Buiten crisissituaties beschreef Andrés een gewone vriendschap. Als de groep elkaar ontmoet of spreekt, gaan de gesprekken over alledaagse onderwerpen zoals het leven, familie, goede tijden, nieuwe gerechten en restaurants.

Gezinsleven draait om de keuken

Andrés sprak ook over het thuisleven van het paar met hun kinderen, prins Archie en prinses Lilibet. Hij zei dat het gezin de keuken als centrale ontmoetingsplek beschouwt, net als veel andere huishoudens.

Hij uitte bijzondere waardering voor de manier waarop Meghan via eten contact maakt met haar kinderen.