Verscholen in de beschermde bossen van de Provence trekt Château de Berne nog steeds hooggeprofileerde bezoekers die understated elegance prefereren boven opzichtige vertoningen. Het vijfsterrenverblijf ligt ongeveer 45 minuten rijden van de menigte van het Filmfestival van Cannes, verspreid over 1.200 hectare beschermd bosland nabij Flayosc.
Een frisse toevoeging aan het landgoed is een luxe villa met zeven slaapkamers die begin deze zomer opent op een eigen perceel van 25 hectare. De helft van het land vormt een privéwijngaard en de villa beschikt over een poolhouse plus de optie voor een eigen butler, chef, auto met chauffeur en maatwerkervaringen. Een weekverblijf kost ongeveer 50.000 euro.
Het hoofdverblijf beschikt al over 34 kamers en suites plus zeven andere privévilla’s. De eigenaren hebben het aanbod uitgebreid terwijl dezelfde hoge standaard overal op het landgoed wordt gehandhaafd.
Château de Berne cultiveert 370 hectare biologische wijngaarden die rosé, rode en witte wijnen opleveren. Het landgoed houdt ook paarden, Corsicaanse schapen, Alpengeiten en herdershonden op het terrein, wat een bredere toewijding weerspiegelt om met het land samen te werken in plaats van ertegenin te gaan.
Drie restaurants zijn ter plaatse operationeel, met als vlaggenschip Le Jardin de Berne. Chefs Louis Rameau en Éric Raynal leiden de met een Michelinster bekroonde gastronomische tafel, die ook een Michelin Green Star ontving voor zijn milieuinspanningen. Gasten kunnen meedoen aan kooklessen of sommelier-masterclasses, naast wijngaardsafari’s en seizoensgebonden truffeljachten.
De Cinq Mondes & Vinésime Spa biedt meditatieve behandelingen, terwijl het terrein een gym, tennis-, padel- en pickleballbanen plus yoga- en pilatessessies omvat. Vissen en andere maatwerkactiviteiten ronden het programma af voor gasten die ofwel totale ontspanning of een vollere agenda wensen.
Directeur sales en marketing Maxime Mathon bevestigt dat gasten uit de entertainment-, zaken-, muziek- en techsector regelmatig de villa’s boeken voor drie tot vijf dagen, twee weken of zelfs een maand. Post Malone heeft op het landgoed verbleven en een wijncollaboratie onder zijn eigen label gecreëerd. Het landgoed ligt ook dicht bij het wijngaardbezit van George en Amal Clooney.
We zijn een plek van stille luxe. Dit is niet de meest chique, met goud overladen plek die je op aarde kunt vinden. Dat is niet wat we onze gasten bieden. We bieden iets unieks.
Mathon benadrukt dat elk aspect van de bedrijfsvoering biologisch blijft omdat dat is wat het team rechtstreeks van de natuur heeft geleerd. De filosofie van eigenaar Mark Dixon richt zich erop het landgoed aan de volgende generatie door te geven in betere staat dan het werd aangetroffen.
Het landgoed heeft geen fysieke poort, maar het personeel fungeert als stille bewakers van de privacy van de gasten. Hooggeprofileerde bezoekers arriveren met familie, vrienden en personeel en ontvangen conciërgediensten die het schema licht of juist volledig gevuld kunnen houden, afhankelijk van de voorkeur. Deze aanpak heeft het landgoed topnoteringen opgeleverd in de Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards voor hotels in Frankrijk en Monaco.