Food Network speelt in op de groeiende interesse in restaurantcultuur met een nieuwe herfstcompetitieserie rond Bobby Flay. De show volgt de celebritychef terwijl hij zijn handverkoren team leidt door de intense eisen van het uitvoeren van een volledig menu voor echte gasten in realtime.
De serie, getiteld “Bobby Flay’s The Line”, koppelt Flay en zijn kernteam van chefs, Antonia Lofaso, Michael Jenkins en Claudette Zepeda, aan enkele van de meest gerespecteerde restaurantkeukens van het land. Gasten en vip’s proeven de gerechten en geven beoordelingen, zodat elk team zijn aanpak direct kan bijsturen op basis van feedback.
Een bezoekend team dat Flay’s crew verslaat, wint een prijs van 25.000 dollar. Een overwinning voor Flay’s kant betekent dat ze hun positie in de competitieve restaurantwereld behouden.
De eerste aflevering wordt op 8 september om 21.00 uur ET uitgezonden op Food Network en is te streamen op HBO Max. Celebritychef Marcus Samuelsson maakt een verrassingsoptreden en werkt samen met executive chef Fariyal Abdullahi en het team van Flay’s restaurant Hav & Mar voor een wereldwijde visuitdaging tegen Flay’s thuisteam.
Latere afleveringen tonen bezoekende teams onder leiding van Leah Cohen van Pig and Khao, Spike Mendelsohn van Good Stuff Eatery, Jonathon Sawyer van Kindling en andere prominente chefs.
Ik beschouw ‘The Line’ als het project waar Food Network-kijkers op hebben gewacht – het combineert high-end restaurantkoken, spannende competitie en behind-the-scenes momenten in realtime. Zo werken de restaurants die we runnen – en soms ook niet. The Line is een echte keukenachtbaan waar de kijker voor vastgesnoerd wil zitten. Veiligheidsgordels iedereen – de keuken is open!
Bobby’s leven heeft zich afgespeeld in restaurantkeukens en deze serie biedt een kijkje achter de schermen bij de druk, het teamwork en de precisie die restaurant service kenmerken. Iedereen die zich ooit heeft afgevraagd hoe het is om naast Bobby Flay in een restaurant te koken, kan afstemmen en het culinaire wonder meemaken.
Rock Shrimp Productions produceert “Bobby Flay’s The Line” voor Food Network. De serie wil een ongefilterd beeld geven van het teamwork, de precisie en de onvoorspelbaarheid die professionele keukenoperaties definiëren.