Bobby Flay debuteert met high-pressure restaurantcompetitieserie op Food Network

Nieuwe serie zet de celebrity chef en zijn team tegenover gerenommeerde restaurantkeukens in live fine-dining servicegevechten

Food Network speelt in op de groeiende interesse in restaurantcultuur met een nieuwe competitie-serie met Bobby Flay in de hoofdrol. De show plaatst de celebrity chef aan het hoofd van een keukenlijn die een verfijnde fine-dining ervaring moet leveren aan betalende gasten onder intense druk.

Hoe de competitie verloopt

Het programma, getiteld “Bobby Flay’s The Line”, volgt Flay en zijn kernteam van chefs — Antonia Lofaso, Michael Jenkins en Claudette Zepeda — terwijl zij het opnemen tegen enkele van de meest gerespecteerde restaurantteams van het land. De uitdaging vereist dat beide kanten een volledige dinnerservice foutloos uitvoeren in realtime. Gasten en vip’s beoordelen elk gerecht en de keukens kunnen hun aanpak aanpassen op basis van de directe feedback.

Overwinning voor het bezoekende team levert een prijs van 25.000 dollar op. Flay’s thuisteam wint door zijn positie in de branche te verdedigen.

Première bevat verrassende wereldwijde seafood showdown

De eerste aflevering wordt op 8 september om 21.00 uur ET uitgezonden op Food Network en is dezelfde dag te streamen op HBO Max. Celebrity chef Marcus Samuelsson maakt een verrassingsoptreden en sluit zich aan bij de lijn in zijn restaurant Hav & Mar samen met executive chef Fariyal Abdullahi voor een wereldwijde seafood-wedstrijd tegen Flay’s team.

Latere afleveringen brengen extra bezoekende teams met chefs zoals Leah Cohen van Pig and Khao, Spike Mendelsohn van Good Stuff Eatery, Jonathon Sawyer van Kindling en anderen.

Flay en Ayala delen hun visie op de serie

Ik beschouw ‘The Line’ als het project waar Food Network-kijkers op hebben gewacht – het combineert high-end restaurantkoken, spannende competitie en behind-the-scenes momenten in realtime. Zo werken de restaurants die wij runnen – en soms ook niet. The Line is een echte keuken-rollercoaster waar de kijker voor vastgesnoerd wil zitten. Veiligheidsgordels iedereen – de keuken is open!

— Bobby Flay, Statement on the new series

Bobby’s leven heeft zich afgespeeld in restaurantkeukens en deze serie biedt een kijkje achter de schermen bij de druk, het teamwork en de precisie die restaurant service definiëren. Iedereen die zich ooit heeft afgevraagd hoe het is om naast Bobby Flay in een restaurant te koken, kan afstemmen en het culinaire wonder zien gebeuren.

— Betsy Ayala, Food Network president, Statement on the new series

Rock Shrimp Productions produceert “Bobby Flay’s The Line” voor Food Network.

Tags bij dit artikel