Bethenny Frankel heeft haar populaire kip-saladeranglijsten naar een nieuw niveau getild door de Professionele Chef-editie van de Chicken Salad Olympics te lanceren.
De voormalige Real Housewives of New York City-ster kondigde de competitie aan in een recente Instagram-video en riep prominente chefs op om mee te doen. Ze noemde specifiek Bobby Flay, Giada De Laurentiis, Martha Stewart, Cat Cora en anderen om te strijden om de onofficiële Chicken Salad Gold Trophy.
In de video verwees Frankel naar eerdere optredens in Flay’s show en maakte ze een grap over de Italiaanse benaming van kip door De Laurentiis. Ze noemde ook Scott Conant, Sam Talbot en Billy Durney van Sag Harbor Tavern als mogelijke rivalen.
Bobby Flay, I’ve come on your show, ‘Throwdown!’ Now it’s time to really throw down. Giada, you can say chicken in Italian.
Frankel (55) legde uit wat haar motiveerde voor het project. Ze merkte op dat het in een periode van stress en gevoeligheid haar gevoel voor humor weerspiegelt om iets zonder echte inzet de hoogste prioriteit te geven.
In a time of so much stress and sensitivity, placing the utmost importance and severity on something with absolutely no stakes is my sense of humor.
Meerdere chefs reageerden binnen enkele uren positief. Cat Cora, Sam Talbot, Rocco DiSpirito en Billy Durney plaatsten reacties waarin ze de uitdaging aannamen en Frankels groeiende reputatie als Chicken Salad Queen erkenden.
Wat begon als Frankels smaaktests van kip-salades uit delicatessen en markten op sociale media, is uitgegroeid tot een breder fenomeen. Ze constateerde dat kip-salade van een uitstervend product is uitgegroeid tot een populair gourmetproduct en claimde de titel Chicken Salad Queen.
Chicken salad was a dying delicacy when I first talked about it. Now it’s a modernized popular gourmet market and deli staple. Heavy is the Chicken Salad Queen title … but someone has to wear it.
Frankel sloot af met een luchtige noot over persoonlijke keuze: “Your body, your chicken, your choice.”