101 Studios, het bedrijf achter Yellowstone en Tulsa King, betreedt de foodmedia met een nieuwe onderneming die wordt gesteund door een investering van 25 miljoen dollar. De studio heeft een partnership gesloten met Yes Chef Group, opgericht door creator Jack Goldburg en Liam Henning, om Yes Chef Studios te lanceren.
De nieuwe entiteit zal longform gescripte en ongescripte programma's produceren die gericht zijn op food, cultuur, travel en hospitality. Daarnaast zal het opkomende foodcontentcreators identificeren en ontwikkelen voor YouTube, socialemediaplatforms en traditionele televisie.
David Glasser, die 101 Studios leidt, zei dat het bedrijf ervaring heeft met gescripte en ongescripte formats, maar de foodcategorie nog niet had doorbroken. Hij beschreef een bewuste zoektocht naar talent dat duurzame publieken kan opbouwen in plaats van kortstondige virale momenten.
Ik ben op zoek geweest naar wie die volgende Anthony Bourdain is. We hebben naar heel veel verschillende dingen gekeken, en Jack voldoet echt aan al die eisen. Hij is geen one-hit wonder, eenmalig succes, abonnees verzamelen en wegwezen.
Goldburg presenteert Jack’s Dining Room, een YouTube-serie met meer dan een miljoen abonnees die ook meer dan drie miljoen Instagram-volgers trekt. De show volgt hem over de hele wereld terwijl hij alles proeft van streetfood tot high-end dining en lokale bewoners ontmoet.
Met 101 die er het geld achter zet om ons echt onze spieren te laten strekken, en zij de munitie en waar ze het best in zijn met het produceren van geweldige shows en de regiekracht, en wij in de foodruimte met het cureren van foodcontent, het cureren van anderen, het cureren van shows en concepten en andere creators. Ik denk gewoon dat als je dat samenbrengt, het game over is.
De partners zeggen dat meerdere concepten al in ontwikkeling zijn, met plannen om ze aan te bieden aan grote streamingdiensten en omroepen. Ze willen blijven investeren in short-form social content terwijl ze longer-form projecten opbouwen.
Goldburg noemde de culturele impact van shows als The Bear en zei dat de studio gescripte series voorbereidt waarin food een centrale rol speelt. Glasser voegde toe dat Goldburg eigendomsbelangen krijgt in projecten in plaats van alleen ideeën te licentiëren.
Glasser hoorde voor het eerst over Goldburg via zijn zoon Ryan, die werkt in de brands-divisie van de studio. De twee partijen genereerden al snel een dozijn of meer projectideeën na de eerste gesprekken, waarbij ook Yes Chef CEO Jake Nussbaum aanwezig was.
De afspraak wordt binnen 101 Studios gezien als een potentieel model voor andere creator-gedreven deals in lifestyle-, fashion-, beauty- en cultuurcategorieën. Glasser benadrukte het doel om talent intern te ontwikkelen voordat projecten naar streamers worden gestuurd.
We willen de fabriek zijn die ze binnenhaalt, gebruikmakend van het ontzettend slimme team dat we hebben bij 101, met Jack en zijn team, en we halen andere groepen binnen. Het kan in elke ruimte zijn: food, cultuur, lifestyle, beauty, fashion, wat dan ook.